婴儿辅食-旺仔小馒头

Name: 婴儿辅食-旺仔小馒头
Ingredients: 20克黄油; 20克（约半个鸡蛋）全蛋液; 10克糖粉; 20克低筋面粉; 70克红薯粉（淀粉）; 2克泡打粉; 适量白开水

1 人做过这道菜

小黑妞儿妈咪

家有10个月大的小美妞一枚。外面买的零食真的不放心。果断自己做。寻了旺仔小馒头的方子，针对婴儿做了改良，味道佳，硬度合适，宝宝非常爱吃

用料

黄油	20克
全蛋液	20克（约半个鸡蛋）
糖粉	10克
低筋面粉	20克
红薯粉（淀粉）	70克
泡打粉	2克
白开水	适量

婴儿辅食-旺仔小馒头的做法

黄油化开，加入鸡蛋液搅拌均匀，加入糖粉搅拌均匀。
在蛋液中，筛入低粉，薯粉，泡打粉，加适量的水拌匀，揉成面团。
取适量面团，搓成小细条，切出小剂子
将剂子揉成一粒粒的小馒头。摆在烤盘中
烤箱180度，上下火，烤12分钟，停火后闷一小会。
冷却后装入干燥的辅食盒，适合小婴儿吃的磨牙小零食就做成了

小贴士

婴儿吃，要少糖无盐。如果是大宝宝，就可以多加一点糖，加到25克应该可以了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-05-10 10:39:57

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