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潮汕翻沙芋头

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好好吃，添加了香橙皮，少了油腻感

用料  

香芋 半个
新鲜橙皮 两片
香葱 两小根
白糖 适量

潮汕翻沙芋头的做法  

  1. 芋头切块，油炸熟

    潮汕翻沙芋头的做法 步骤1

  2. 另起锅，放点水，待沸腾时加入白糖，水与糖的比例1:4，小火熬成浆

    潮汕翻沙芋头的做法 步骤2

  3. 熬浆的时间里，小葱切碎

    潮汕翻沙芋头的做法 步骤3

  4. 橙皮切小粒

    潮汕翻沙芋头的做法 步骤4

  5. 最后将炸好的芋头放入锅，撒入小葱和橙皮粒，用锅铲快速翻动，关火，继续不动翻动，待到没有浆了，上盘

    潮汕翻沙芋头的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-05-10 19:13:24
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