花生泡水1小时左右。去皮时在流动水下剥去花生的红衣,因流动的水能顺势带走剥下的花生红衣。
终于完成啦!粒粒皆辛苦呀!
将剥好的花生入锅煮约1小时。煮至花生颗烂而不溶,汁液溶而水不浊的状态即可。
起锅后再加糖。
喜欢汤水乳白色的可加牛奶(完成)。
花生甜汤作为汤底 + 自制的紫薯红薯芋圆美味健康 (*^__^*)
上传你做的花生(甜汤)