完美奶油霜Perfect Buttercream Icing
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人做过这道菜
麻利麻利烘LA
逛Youtube的时候看到的 做出来的成品很亮白 所以慢慢截图分享一下
用料
完美奶油霜Perfect Buttercream Icing的做法
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将软化好的黄油200g 打成图片状 手持的打蛋器也行 时间稍多一点就是了 大约中速2-3min 手持加长点时间
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加450g糖粉（不要用细糖） 低俗开打 变中速转高速2-3min
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加入2汤匙的牛奶 低速度转中速2-3min
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加入香草精 高速打2-3min
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如需要更软的糖霜 适量加入点牛奶继续打一会
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完成✅
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最后就没有最后啦 装饰
小贴士
好看的奶油霜 没别的诀窍 就是需要时间和耐心 时间稍长点 打出的更好看 不要急于求成。切忌慢慢打
