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西红柿鸡蛋盖浇饭

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小小白大树的厨房  小小白大树
一个人懒得做菜的时候最方便啦。简单又营养。

用料  

鸡蛋 2个
番茄 1个
白糖 1-2勺
盐 少量

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法  

  1. 鸡蛋加点盐打散

  2. 西红柿切片

  3. 锅加热放入少量油

  4. 油热后加入鸡蛋炒至金黄

  5. 鸡蛋盛碗里（嫌麻烦的可以放锅的一角）加入西红柿大火翻炒

  6. 加1-2勺糖、依据个人喜好。西红柿炒蛋加很多白糖非常好吃，完全颠覆了我对传统西红柿炒蛋的印象。

  7. 鸡蛋和西红柿混合一起炒。尝尝味道不够咸加点盐，不够甜加点糖。

  8. 最后浇到米饭上就完成啦！

小贴士

1、白糖一定要多放。
2、鸡蛋炒至金黄色。

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西红柿鸡蛋盖浇饭相关分类

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该菜谱发布于 2015-05-11 11:50:12
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