牛油果焗鹌鹑蛋

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用料  

牛油果 半只
鹌鹑蛋 一只
拉丝chess 若干
黑胡椒 按需索取
按需索取
欧芹碎 按需索取

牛油果焗鹌鹑蛋的做法  

  1. 牛油果对半切开,取出果核,打入鹌鹑蛋

    牛油果焗鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 撒上chess碎,盐,黑胡椒,入烤箱。烤箱150度烤15分钟,然后250度5分钟,刚刚好chess焦而不糊。第一次用烤箱,没啥经验,也许以后时间和温度可以把握得更好一点

    牛油果焗鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 撒上欧芹碎装盘。烤完的牛油果我觉得是芋头味的~

    牛油果焗鹌鹑蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-11 13:17:25
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