鼓油鸡

Name: 鼓油鸡
Ingredients: 1只新鲜三黄鸡; 适量姜.蒜头; 适量料酒; 适量生抽.老抽; 适量蚝油.卤水汁; 适量砂糖.盐

2 人做过这道菜

这道菜是某天去餐厅吃饭点到的，味道浓郁，鸡肉鲜嫩，吃一次就回味无穷，我男票特爱吃❤️

用料

把买来的三黄鸡洗净，切开两半，待用
热油锅，下姜片，大蒜头，把鸡爆香，随后倒入清水淹没鸡身+海天卤水汁+加蚝油+生抽+老抽+料酒+胡椒粉+盐，少许砂糖，盖上锅盖焖到收汁，（留少许汤汁备用）捞起切件摆盘最后淋上，简单就是这么任性，味道很香很给力哈哈哈！

因为没有什么时间拍细节,两张图片凑合用吧，以后会说的更详细的，喜欢就关注我的作品哦，谢谢大家

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-11 14:54:09

81 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

累并_快乐 0 做过

Jim峻 2 做过

厨艺惊天厨神猴 149 做过

Life烟火气 0 做过

化妆造型师楠楠 0 做过

化妆造型师楠楠 0 做过

化妆造型师楠楠 0 做过

化妆造型师楠楠 0 做过

关于鼓油鸡的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负