柒月晨荷
元宝小馄饨
8.3
综合评分
25
人做过这道菜
全家都爱的小馄饨，自己包的吃着放心料也够足！上次有小伙伴问怎么包的，所以今天记录一下包馄饨的手法，馅料部分大家按自己的喜好来就行😄
用料
元宝小馄饨的做法
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馄饨皮四周抹水
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放入少量肉馅，因为是小馄饨皮很薄，一点点就好，我每次都贪心的放很多，结果被人嫌弃说是在吃鲜肉大馄饨^_-
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向上折起
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再向上折^_-
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两边稍微捏一下，然后往中间窝住使两个小边角重叠
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接口捏紧就好啦！^_-
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完工啦！
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水开以后下小馄饨煮几分钟就可以啦！可以加入紫菜，虾皮和胡椒粉，出锅滴适量麻油就开吃吧！^_-
小贴士
其实就是迷你版的大馄饨，也有挑点肉馅随便一捏的包法，感觉那种省时但是煮起来容易散开，个人喜好咯^_-
