百叶切成菱形
香肠咸肉切片
用一碗,底部放入百叶,上面码入香肠片,最上面放咸肉片,倒入清水,位置大约超过百叶,上蒸锅蒸20分钟左右,出锅后撒入香葱碎即可,无需加盐及其他调味料,咸肉及香肠的味道渗入到百叶中,吃起来咸鲜香味浓郁。
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