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溏心蛋芝士三明治

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Blancmange的厨房  Blancmange
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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 适量
培根 1片
日本兰皇鸡蛋 1个
黄波芝士 1片
吐司 2片

溏心蛋芝士三明治的做法  

  1. 鸡蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀，将吐司浸入在液体里面起码3分钟，要浸透，让液体吸收到吐司里面

  2. 锅里放黄油，煎一下兰皇鸡蛋，成型就好，不用熟

  3. 把芝士片，兰皇鸡蛋，培根夹在吐司，顺序随你喜欢

  4. 锅底用黄油涂抹一下，把三明治放上去，开小火煎，知道三明治双面都成金黄色有一点焦焦的，就好了。

小贴士

最后煎三明治是重点，切不可开大火，否则里面芝士没有融化，外面面包先焦了

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该菜谱发布于 2015-05-11 16:50:10
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