作者回复
2020-06-04
不会的,你按这个方子试做一下,我觉得还好,不是齁甜。怕甜的话你可以把奶油的糖量减少,蛋糕整体就不会太甜。
买了模具,一直还没有用上,准备做个蛋糕送人,所以来万能的下厨房找找方子,明天试试这个方子,做好了来交作业。😜
作者回复
2020-03-13
好的,记得来交作业哦😯
请问一下,我做了一下红丝绒的,然后发现左右两边有几个很大的空洞,这是什么原因呢?
麻烦帮我回答一下,谢谢了。我用的模具是那种黑色心形的
作者回复
2020-03-13
有可能是蛋白打发不到位,或者临进烤箱前没有震出大气泡
作者回复
2017-12-12
不能放油,亲,可以用不沾模具或者垫油纸。其实就用普通的模具就好了,脱模刀很好用呢