小美的美食
糯米系列--糯米糖饼
8.0
综合评分
117
人做过这道菜
这几天小美是要把糯米进行到底的节奏，各种用糯米的食物都相续出来了。
其实只因为小美太懒，想揉一次面就够了。
写到这真想加个偷笑表情啥的，然后发现这是word ，没有QQ表情来着。
糯米粉可以做好多的东西呢，今天小美就做了3道糯米食物。
应该有些亲是吃过糯米饼的，小美用术语描述出来。
其实只因为小美太懒，想揉一次面就够了。
写到这真想加个偷笑表情啥的，然后发现这是word ，没有QQ表情来着。
糯米粉可以做好多的东西呢，今天小美就做了3道糯米食物。
应该有些亲是吃过糯米饼的，小美用术语描述出来。
用料
糯米系列--糯米糖饼的做法
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先把糯米粉加热说揉好，具体多少量亲自己控制哦。
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取鸡蛋大小的糯米团，用手压成厚度适中的饼状，热锅少油，油温升高以后放入糯米饼，转中火。
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煎到糯米饼向上膨胀之后就可以翻面了（具体看图）。
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两面都煎好以后，在盘子底部撒适量的白糖，放入糯米饼，再撒上适量白糖。可以享用啦。
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成品
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成品
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成品
小贴士
1、揉糯米粉，揉到什么程度自己控制，加水的多少也可以感觉哦，小美这里没有精确水量。
2、糖可以选择在揉面的时候加进去，也可以像小美这样后加。
3、还有个比较费时的做法，煎好饼以后在锅中倒入白糖，让白糖融化有糖色以后倒在糯米饼上。
4.煎得时候一定不能大火呢。
2、糖可以选择在揉面的时候加进去，也可以像小美这样后加。
3、还有个比较费时的做法，煎好饼以后在锅中倒入白糖，让白糖融化有糖色以后倒在糯米饼上。
4.煎得时候一定不能大火呢。
