甜辣藕片

Name: 甜辣藕片
Ingredients: 藕; 白砂糖; 李锦记泰式甜辣椒酱; 韩式辣酱; 葱蒜末; 盐，生抽

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很下饭的一道家常菜！
菜谱里所有的食材都没给具体的量，因为真的是众口难调，只是推荐做法。而且做菜这种事情，本来就是这个东西多一点儿，那个东西少一点儿，一切按自己喜好来的痛快。

用料

藕去皮洗净切片，焯水备用
锅里放少许油，爆香葱蒜末，倒入一大勺韩式辣酱和二大勺李锦记泰式甜辣辣椒酱，翻炒混合，加半碗清水，加一小勺白砂糖，盐和生抽少许，尝一下味道，觉得适合自己的口感就可以了
调好味道之后倒入藕片翻炒，使糖汁充分包裹住藕片，可以调一些水淀粉勾芡，装盘即可食用

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-11 21:26:19

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