準備材料
南瓜、紫薯切塊,隔水蒸15mins,取出分別搗碎成泥備用。
將糯米粉、澱粉倒入南瓜泥中溫柔的揉成團。
將紫薯泥、50g牛奶倒入不沾鍋中,小火翻炒兩分鐘左右。
炒好可抱團成餡~
25g麵團捏成面餅,10g紫薯餡團成球,將面餅包裹住球即可。
將團好的南瓜球輕輕壓扁,類似球柱體。
用牙籤壓出南瓜紋。
可以加個南瓜蒂~
冷水上鍋蒸10mins~
做好了!
上传你做的南瓜紫薯包