呵呵是吗
油鸡枞拌面
7.4
综合评分
13
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云南因其地貌特殊及所在地理关系，被誉为植物王国。野生菌就是这植物王国中的特殊一簇，鸡枞是菌簇中的上品，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。
一个人在家，总不能吃的太糟心。
有时候也懒于去操办饭菜，就做这些简单的食物，简单的食物也可以精致一些。
把生活过的精致一些的人运气都不会太差的，因为习惯了用心。
有时候也懒于去操办饭菜，就做这些简单的食物，简单的食物也可以精致一些。
把生活过的精致一些的人运气都不会太差的，因为习惯了用心。
用料
油鸡枞拌面的做法
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将水烧开后，下面煮熟捞出。
面上撒上单山蘸水（或者辣椒面、花椒粉）、一小勺蒜沫、葱花、一大勺酱油。
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在锅中加入两大勺油，加热到9层热时候，加入一小勺蒜沫炸香。
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趁热将油泼到面上。
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加上适量的油鸡枞和白芝麻拌匀即可。
小贴士
喜欢吃醋的也可以加点香醋
单山蘸水是云南这边一种很特别的蘸料，实用性很强。
单山蘸水是云南这边一种很特别的蘸料，实用性很强。
