将事先准备好的食材(除黄油之外)均放入搅拌盆中,混合均匀,揉和成团。
黄油加入面团中,将面团用厨师机的平浆搅拌成丝袜质的网状结构。
将面团放入盆中,封上保鲜膜,发酵至2倍大小。
将发酵后的面团取出,排气,并等分成4个大小均等的面团,揉搓成圆,封上保鲜膜,醒面15分钟。
将烤箱预热至180度,将4个面团塑形, 擀长,翻面卷起,压紧收口处。
放入模具中,发酵至2倍大小。
放入烤箱中,以180度上下火,烘烤25-30分钟,冷却后,脱模即可。
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