胡萝卜去皮洗净,用擦丝器擦成丝放入大碗中,调入盐拌匀。
再磕入鸡蛋,调入一点芝麻油搅拌均匀。
将面粉一点一点加入拌匀成稍稀一些的面糊。
平底锅中倒入油,调成小火,舀一勺面糊摊成圆饼,待一面凝固后翻面,直到两面煎至微黄色。
上传你做的胡萝卜蛋饼