混合所有材料揉至光滑
室温24℃发至两倍大(用手按下去不回弹,我大概发了两个小时),其中30、60分别折叠一次,一共两次。
拍成20cm*12cm的片状,涂抹nutella酱(用果酱刀厚厚的涂抹一层,四周留1.5cm不涂抹)。左右两边分别向中间折叠三分之一,拍平至2cm再次抹酱折叠,拍至1.5cm厚度,分割成8条。
将每条拉伸扭一扭放入烤盘,盖上保鲜膜发酵30分钟。
提前预热烤箱至180℃,中层20min。请根据面包条的粗细调整时间。
上传你做的天然酵种榛子巧克力面包棒(消耗酵种和Nutella)