青椒炒腊肉

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盐。胡椒,可以不放。孜然粉,料酒适量,香料适量

用料  

腊肠 200g一根
青椒 两根

青椒炒腊肉的做法  

  1. 首先把腊肠切片,青椒切丝,后把香肠放锅蒸,

    青椒炒腊肉的做法 步骤1
  2. 之后蒸过的腊肉

    青椒炒腊肉的做法 步骤2
  3. 起锅,放油,炸花椒,八椒,放青椒爆炒

    青椒炒腊肉的做法 步骤3
  4. 放腊肠炒两分钟

    青椒炒腊肉的做法 步骤4
  5. 放盐,滴两滴料酒入味,放孜然,起盘

    青椒炒腊肉的做法 步骤5

小贴士

炒香肠前蒸一 下,吃起来不会太硬,盐要少放,香肠本身就是咸的

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该菜谱发布于 2015-05-12 18:53:19
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青椒炒腊肉的答疑

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