准备好所有材料。烤箱预热180度上下层。
蒜剁成泥,鸡翅中洗干净、划上几刀以便入味。均匀撒上海盐、黑胡椒磨、蒜泥,略按摩一下。
套上保鲜袋放入冰箱腌制20-30分钟。腌制完成后,将橙子切片,放在鸡翅上面。
用锡纸小心包裹起来。用叉子叉几个小口在锡纸上。放入预热好的烤箱烤半小时。
调酱汁:半个橙子的汁水,一大勺蜂蜜,少许白芝麻混合均匀。炙烤途中取出,分别在上下都涂上酱汁。然后再烤15分钟左右即可。
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