青椒切丝,蒜切片,猪肉切丝以后用酱油、淀粉抓一下。
肉丝先下锅炒只变色,捞出。下蒜片炒香,加青椒丝略炒,加盐。喜欢软一点的多炒一下再加入肉丝,喜欢脆脆的加盐后略翻炒就可以加把肉丝和进来啦。加入肉丝后翻炒一下,让肉丝吸收一下青椒的味道就好啦。
盛一碗饭,把青椒肉丝倒在饭上,搞定。
上传你做的〖上班族晚餐〗青椒肉丝盖饭