排骨前一天晚上从冷冻室拿出来，用水泡上放进冷藏室，第二天拿出来清洗一下就好。薏仁米也前一天晚上泡上。冬瓜去皮去瓤，切成薄薄的冬瓜片。
把冬瓜片、排骨、薏仁米、姜放进汤盅，加水加盐。汤盅盖上盖子上锅蒸半小时就可以啦。蒸的时候可以切菜做菜。
上传你做的〖上班族晚餐〗薏仁冬瓜排骨汤
佛心画骨
