骨头玉米汤

7.8 综合评分
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简单 美味 健康

用料  

猪头骨头
玉米
少许
少许
少许
料理酒 或者红酒
少许

骨头玉米汤的做法  

  1. 1)水烧开后放入骨头,然后中火煮10分钟,把水全部换新冷水,骨头冷水冲洗干净。
    2)重新中小火炖,放入葱(可以不切),姜,蒜,盐,料理酒或者红酒,炖到肉变肉嫩(可按照个人口味炖)
    3)把骨头汤里的葱除去,放入玉米,继续中小火炖大致20分钟。闻到骨头玉米的香味时,就可以吃了。
    4)喜欢清新味道的,可在最后时放一两片柠檬片稍炖1分钟,然后除去柠檬片,即可享受美味汤肴。

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该菜谱发布于 2015-05-13 08:19:36
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骨头玉米汤的答疑

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