大叶芹洗净摘叶(可以留少许),去掉老根,开水煮一分钟捞出放入凉水盆中。取出切一寸长断备用,土豆洗净刨丝,肉末等材料准备好。
油烧热,蒜爆锅,炒肉末至变色,放入土豆丝和大叶芹段,翻炒至土豆丝快熟时加入盐调味。
上传你做的肉末土豆丝炒大叶芹