草莓酱

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酸酸甜甜,适合做面包卷涂层,也可以直接抹在面包片馒头片上吃。

用料  

草莓五斤
白糖一斤
柠檬汁适量

草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净,用淡盐水浸泡十分钟。

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 摘去根蒂部分,爽干水分。

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 料理机打成果浆。

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 果浆倒入干净无油的锅内,加白糖柠檬汁小火慢熬。

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 咕嘟咕嘟煮开至浓缩粘稠狀。

    草莓酱的做法 步骤5
  6. 装进提前烫过爽干的盆瓶子盒子内,拧紧瓶盖倒置,冷却后放冰箱冷藏。

    草莓酱的做法 步骤6
  7. 抹面包片,做面包卷涂层,要多好吃有多好吃。

    草莓酱的做法 步骤7

小贴士

不易久藏,建议做多了大家分享,以一星期量吃完最好。
 
该菜谱发布于 2015-05-13 09:33:08
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草莓酱的答疑

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