![轻食沙拉的封面](https://i2.chuimg.com/2f273b70881011e6a9a10242ac110002_777w_519h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![🍶🍶沙拉酱/抹酱🍶🍶的封面](https://i2.chuimg.com/358d5e46907a11e6b87c0242ac110003_1440w_1080h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![酱&料&膏的封面](https://i2.chuimg.com/0ea815e5f81344d9ace733fb607316e6_1242w_994h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![配菜和酱汁的封面](https://i2.chuimg.com/47659bec894f11e6b87c0242ac110003_1242w_825h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
黄瓜 | 1根 |
薄荷 | 一小把 |
无糖酸奶(一般都是拿酸奶机做,但我偷懒用超市卖的有糖的味道也是挺好的) | 180克 |
盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
橄榄油(原方是橄榄油,但我没有橄榄油就用香油,我觉得味道挺好的做好后还有一点香油的香味) | 适量(要是香油一定要少放) |
蒜 | 一瓣 |
将黄瓜去皮去籽切细丁,用盐稍腌后挤干水分,和蒜末(有压蒜器的直接压,没有的拿石臼捣碎,石臼也没有的直接用刀拍在切碎),无糖原味酸奶一起拌匀,加盐和黑胡椒,再淋上少许橄榄油就好了,有薄荷叶的话也可以切碎一些拌进去。可以用一切东西蘸着吃,皮塔饼,欧式面包,馕,薯片,苏打饼,烤肉,等等等等。很适合夏天吃,清爽,提神,解腻。