奥尔良鸡翅（翅中）
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人做过这道菜
带乌龟散步
这是我在网上偶尔看到的方子，加上自己的改良，味道很棒，而且很简单，喜欢的朋友可以试试…
用料
| 翅中 | 10个（也可以多1,2个） |
| 少量酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒或者红酒 | 大约2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 辣椒子 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 叉烧酱 | 少许（也可省略） |
| 蜂蜜 | 图3加（均匀涂抹在翅中上） |
奥尔良鸡翅（翅中）的做法
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把翅中洗净，不要有血丝。用刀在翅中上划上一两道口，正反都要。可以放土豆块或者藕一起调味，如果放了就要适当的增加佐料，也可以不放。
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把上述的佐料全放入图1中，进行充分的搅拌。搅拌之后用保鲜膜盖住，放入冰箱，时间为一个晚上让其入味。
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从冰箱拿出来就以后放少量的番茄酱，进行搅拌，再进行摆盘。用锡纸包在烤网上，依次摆放，摆完以后要记得刷蜂蜜，均匀的涂抹，涂抹时可以将烤箱预热3到5分钟，这是关键。
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放中层200度，45到50分钟。
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烤好了，味道很好哦，啦啦啦
小贴士
烤得时候可以在中途给翅中翻面，可以烤得更均匀，更干，更紧致。
