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红椒藜麦鲜蔬沙拉

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杉美美杉的厨房  杉美美杉
借用了北非蛋的调料配搭，改造成了这道沙拉。红椒粉、根芹和藜麦是最近最深得我心的三样食材和调料。健康又低卡，味道也很柔和。

用料  

红椒粉
小茴香
盐
黑胡椒粉
洋葱
根芹
西红柿
野苣
藜麦
鸡蛋
橄榄油

红椒藜麦鲜蔬沙拉的做法  

  1. 锅里放一点橄榄油，然后下洋葱和切成块的根芹翻炒。等洋葱炒软后下小茴香和红椒粉。

  2. 再放入事先煮好的藜麦，然后下盐，出锅。

  3. 把炒好的菜和生的野苣和西红柿拌在一起，放上水扑蛋，最后撒上研磨胡椒粉就完成了！

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该菜谱发布于 2015-05-13 15:45:30
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