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青椒肉丝炒饭

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花凉凉的厨房  花凉凉
清香满分而且超级快手的炒饭！

用料  

青椒 一个
肉丝 适量
米饭（新焖或隔夜） 一碗
姜末
盐
生抽/海鲜酱油

青椒肉丝炒饭的做法  

  1. 姜切成末备用

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤1

  2. 青椒切丝备用

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤2

  3. 锅里放油烧至温热，放进姜末爆香

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤3

  4. 放肉丝翻炒

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤4

  5. 肉丝微微变白后加生抽，翻炒至全部变色

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤5

  6. 放进青椒丝翻炒

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀后  加入米饭

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀后加盐

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤8

  9. 翻炒均匀一分钟左右即可

    青椒肉丝炒饭的做法 步骤9

小贴士

新焖的米饭和隔夜米饭都可以，个人觉得新焖的米饭水分比较大，加油翻炒以后口感更好一点。

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该菜谱发布于 2015-05-13 17:52:24
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