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皮蛋瘦肉粥

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用料  

里脊肉
皮蛋
香葱
大米
食盐

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 准备材料

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1

  2. 大米提前泡1小时

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2

  3. 砂锅中放入大米和足量的水，大火烧开，转小火，慢慢熬半个小时

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3

  4. 鲜肉切成小丁

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4

  5. 放入滚水焯一下

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5

  6. 肉丁捞出控水放少许食盐腌制十分钟

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6

  7. 皮蛋用水果刀切丁

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤7

  8. 米粥煮到浓稠，米香四溢

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤8

  9. 皮蛋加入粥内

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤9

  10. 肉丁加入粥内

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤10

  11. 加入食盐和少许鸡精

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤11

  12. 熬煮十分钟

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤12

  13. 出锅前放入葱末

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤13

  14. 开动吧，同志们！

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 1979 作品

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Let's 粥！
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该菜谱发布于 2015-05-14 00:44:14
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