抹茶巧克力千层

2 人做过这道菜

用料  

1只鸡蛋一只蛋黄 20g糖
200g牛奶 90克面粉
8g抹茶粉(可可粉) 15g黄油

抹茶巧克力千层的做法  

  1. 黄油加热融化

  2. 鸡蛋蛋黄 糖搅拌

  3. 加入抹茶粉(箬竹)加入牛奶

  4. 过筛面粉加入牛奶鸡蛋液里 然后再把黄油倒入 过筛

  5. 可以摊6寸皮7-8张

  6. 加糖打发奶油 塑形

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-14 10:19:31
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抹茶巧克力千层的答疑

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