轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇

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用料  

蟹味菇 1cup(240ml)
土豆 1个
香菜 2棵
洋葱 1大瓣
海盐 1/2tsp(2.5ml)
橄榄油 1tsp(5ml)
黑胡椒 适量
肉桂粉 适量
辣椒粉 少量
芝麻 适量

轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇的做法  

  1. 烤箱预热200℃。

  2. 蟹味菇洗净后加入1/4tsp海盐、黑胡椒、肉桂粉、辣椒粉、芝麻和1/2tsp橄榄油混合均匀,平铺在一个烤盘里,放入烤箱烤10分钟。

  3. 土豆切成小块,洋葱切末,用1/2tsp橄榄油先把洋葱炒香,再加入土豆翻炒几下。

  4. 加开水(没过土豆即可)和1/4tsp海盐,盖上锅盖煮6-7分钟。期间搅拌几次防止粘锅,水太少可以加水。

  5. 土豆熟后关火。香菜切碎放入土豆中,根据自己的口味撒一点胡椒粉轻轻搅拌几下后盛出。

  6. 最后把烤好的蟹味菇放在土豆上面。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-14 13:37:15
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