菠萝蜜丝抄培根

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菠萝蜜除了果肉可以吃外,里面的蜜丝以及核都是可以吃的,核直接用盐水煮熟就好了,蜜丝可以炒肉,大家不要浪费,买了整只菠萝蜜回来,把剥下来的蜜丝冷冻保存,每次炒肉取一点,很方便。

用料  

培根 3片大约120g
菠萝蜜丝 150-200g都行,比培根的量多一点就行
黑胡椒 适量

菠萝蜜丝抄培根的做法  

  1. 菠萝蜜丝切得小点

  2. 3片培根切丁,我有个办法切培根,就是一整片长的培根从一角斜着切,切完再从另外一角反着斜切,切完正好是小片

  3. 不粘锅加热,不用放油,放入培根煸炒,把培根里面的肥油全部煸出,培根稍边稍微有点焦红放入切好的菠萝蜜丝

    菠萝蜜丝抄培根的做法 步骤3
  4. 继续翻炒,直到菠萝蜜丝有些透明撒上黑胡椒粉,装盘

    菠萝蜜丝抄培根的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-05-14 13:52:53
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