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鸡蛋奶油煎法棍

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下厨房用户_mes3d的厨房  下厨房用户_mes3d
因为开趴剩下一根法棍，也许是太硬不适合咱们亚洲人口味。。 经高人指点，想个法子让它变得软脆香浓。于是就有了这个…… 配料、操作简单，十分钟搞定。

用料  

法棍 半条
鸡蛋 2个
淡奶油 100ml
糖 适量
盐 适量
迷迭香/黑胡椒/披萨草等香料 如果有放了更香
黄油(无盐) 20g

鸡蛋奶油煎法棍的做法  

  1. 两个鸡蛋打散成全蛋液

  2. 加入淡奶油，混合均匀

  3. 加入适量的盐、糖

  4. 将法棍片成1.5cm厚度，浸泡在鸡蛋奶油混合液中，泡透，

  5. 平底锅中放黄油，融了就下浸好蛋液的法棍片，煎到两面金黄，出锅，撒黑胡椒、迷迭香等

  6. 开吃。我还蘸了番茄酱。。。。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-05-14 14:37:24
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