芝士棒棒鸡

1.先将鸡胸洗净沥干水份，用刀从中间切片开约0.3厘米厚的薄片；

并用扒锤拍打鸡胸两面肉质至纤维松软备用;

将浓香辣腌料与清水放入容器里调匀溶化开，然后放入鸡胸拌匀，并用保鲜膜封好放入冰柜中冷藏腌制4小时即可；

将红圆椒、青圆椒、洋葱、培根、芝士、这五种食材分别切成0.3厘米的小丁备用；

取适量沙拉酱与圆椒、青圆椒、洋葱、培根、芝士粒拌匀成馅料备用；

将鸡胸肉用扒锤轻轻拍打，放入馅料包卷起来成圆柱形备用；

将电炸炉调至温度170度预热，放入鸡棒炸至3分钟成金黄色即起锅；

取鸡蛋打匀成蛋液，将以包入馅的圆柱形鸡胸肉先沾玉米生粉，后沾蛋液挂面包糠即可；

将炸好的鸡棒插上竹签弄一个表面剂上沙拉酱或蕃茄酱装饰即可。