椒糊子
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人做过这道菜
ㄣ念┋念
皖北地区特色菜，一个穷的叮当响的地方特别擅长做这种既当饭又下饭的玩意儿～
用料
椒糊子的做法
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葱姜蒜木耳切碎末
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起锅烧油（平时做菜量即可），炒香葱姜蒜末。
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加入热水，烧开后放木耳碎，鸡蛋打散变搅边入锅。
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加入胡椒花椒辣椒粉
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面粉和冷水搅成稀面糊后倒入锅中，注意一边倒一边搅拌
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微微收汤呈稀糊状时加入花生碎和虾皮，完成
小贴士
这道菜很重口，要的就是又辣又咸，配甜甜的窝头吃最棒。当然，现在生活好了，可以把水换成高汤，虾皮换成三文鱼也都是很好吃的。丰俭随心。
