手把手教你做北海道土司（上）
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人做过这道菜
夏叶榴花
这版北海道土司是妃娟老师的，之前已经发过一次教程，但身边有两个朋友依然屡次失败，于是抽空拍了步骤图，一步一步教你如何借助面包机做出绵软细腻美味的北海道土司，这次的方子是2条450g土司的量，请注意！
用料
| A高粉 | 500g |
| A细砂糖 | 15g |
| A酵母 | 3g |
| A牛奶 | 160g |
| A淡奶油 | 140g |
| A蛋白 | 35g |
| A黄油 | 10g |
| B蛋白 | 40g |
| B细砂糖 | 75g |
| B盐 | 4g |
| B酵母 | 2g |
| B奶粉 | 30g |
| C黄油 | 10g |
手把手教你做北海道土司（上）的做法
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所有原料准备好，我用的就是图上这些，具体品牌可以自行选择
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加入材料A中的蛋白
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加入材料A中的细砂糖
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加入材料A中的牛奶
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加入材料A中的淡奶油
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加入材料A中的黄油，黄油要提前在室温软化
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加入材料A中的高粉
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加入材料A中的酵母粉，注意酵母粉不接触湿性材料
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走一个面包机和面程序
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和面同时准备材料B，取一无水空盘，倒入材料B中的细砂糖
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在盘子里加入材料B中的奶粉
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在盘子里加入材料B中的盐
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在盘子里加入材料B中的酵母粉
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和面结束
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启动面包机发酵功能
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发酵两个小时后，面团呈现图上状态
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将面团中间压一个窝，加入步骤13中准备好的材料
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加入材料B中的蛋白
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再走一个和面程序
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和面程序结束，加入材料C中的黄油
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走最后一遍和面程序
