黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
加入糖粉,翻拌均匀,再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌到颜色略发白;
分多次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀再加入下一次;
挤1小勺橙汁(也可以加入一点点橙子肉),继续搅拌均匀;
将低筋面粉和泡打粉混合筛入;
用橡皮刮刀翻拌成无干粉的面糊;
把面糊装入裱花袋中,剪一个小口;
挤入纸杯模具中;
把橙子切出薄片,放在面糊的最上面,将纸杯放在烤盘上;
COUSS烤箱预热190度,开上下火+热风循环模式,温度设定15分钟,表面膨胀并颜色金黄即可。
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