猫头蒲公鹰
花菜干制作——烤箱版
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人做过这道菜
以前上班的时候很喜欢谷田稻香家的湘辣花菜饭，花菜干怎么都吃不够。烤箱制作花菜干简单便捷，不需要长达十数天的晾晒，两小时搞定！
用料
| 新鲜有机花菜 | 半棵（约770g） |
花菜干制作——烤箱版的做法
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新鲜的有机花菜洗净切开，大小随意，越细越容易干燥。
同时预热烤箱，温度80度，如果有“解冻”功能就直接打在此档。 -
均匀地摊铺在烤网上，放烤箱中层，下面放置接渣盘。
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设置温度90度，时间60分钟。开始烤吧！
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步骤3完成后花菜的干燥度还是不够的，需要换成烤箱中上层，90度继续烘烤40—60分钟，根据花菜的大小而定。
在这段时间，尤其是30分钟后，就要时不时开箱检查，把已干燥的花菜从上层捡出来，放置在接渣盘上。 -
时间结束，花菜干get✅！
