自制豆沙—面包机

称出红豆的分量，我用250g，洗干净

用水浸泡过夜，水是方子份量外的，天气比较热我放冰箱里

隔天早上取出沥去浸泡的水，放电高压锅里加500g水，正常是豆和水1:2，选择煮饭程序，气消后打开就是很软的豆子啦，手一捻就碎了，如果是做蜜红豆，直接拌糖就好了。

随便撒的糖就成了爱心的，跑题了，加入糖拌匀，我属于重口味的，加了100g

用料理机打成泥，没有料理机的也可以用筛子过筛或者用擀面杖压，只要成泥就可以了

打成泥后直接放面包机里炒很方便的，没有只能用炒锅炒啦，用炒锅炒需要先加油再放豆沙，才不会沾锅

因为是面包机炒，完全不沾，根本不需要放油，我是想要成品比较香，就加了点黄油

用一个果酱程序就可以炒得很干，因为用了料理机打成泥，就懒得过筛，成品也很细腻

成品，照出来很粗糙，实际很细腻，光线太暗了