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苦瓜烧肉

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用料  

苦瓜
五花肉
冰糖
大料 一个 葱姜大块

苦瓜烧肉的做法  

  1. 苦瓜焯水 一分钟 过冰水   

    苦瓜下辣椒 放苦瓜 马上出来

    用冰糖炒糖色 下肉块 小火煸炒

  2. 加大的葱姜和一个大料    

    加开水没过肉  花椒酒  十闷分钟

    把大料葱姜拿出来   大火  

    放苦瓜   放盐最后  翻炒一下就好

上传你做的苦瓜烧肉

 
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该菜谱发布于 2015-05-15 19:16:47
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