弟弟说不知道为什么我喜欢做培根,我说只是因为买太多了,大包的比较划算。
本道菜是在网上看到了一张图片,火腿青椒卷。
冰箱里刚好有青椒培根,简单的做做吧!
做出来弟弟说青椒好吃,他吃青椒我吃培根。
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用料
最近培根太多-青椒培根卷的做法
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先把青椒对半切开,稍微的去籽,滤干水份。 热锅少油放入青椒煎成虎皮状,然后把盐均匀的撒在青椒上。然后把青椒捞出稍微放凉。
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长条培根中间切断,然后把青椒卷起来,用牙签固定。
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热锅放入培根卷,煎至两面焦黄,就可以盛出享用了。
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成品
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小贴士
1、辣椒上的水分要尽量滤干净,不然放入锅中油会溅出来。
2、按照本菜谱,不需要加其他调料了。
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