百合炒肉

7.1 综合评分
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喜欢吃百合,最爱炒肉的做法,加点糖和酱油,其味无穷。小时候家里就是这么做的!

用料  

新鲜的兰州百合 三头
通脊肉 少许
酱油 少许
一小勺
一小勺
料酒 少许
少许

百合炒肉的做法  

  1. 百合摘好洗好,沥干水。通脊肉切片,葱姜蒜少许切好备用。(额……图片上传成这个样纸,只看到百合和肉了)

    百合炒肉的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,我用的花生油。油热后肉片下锅,加一点料酒翻炒,加葱姜蒜,加一小勺糖,加酱油。也可以放些耗油。

  3. 倒入百合大火翻炒,到百合微微透亮,就差不多好了。加一小勺盐。想放鸡精或者味精的可以放一点。出锅盛盘。

  4. 开吃!

    百合炒肉的做法 步骤4

小贴士

油不要放多,百合不吸油。前面加了酱油,盐也别放多了不然会太咸。

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该菜谱发布于 2015-05-16 20:01:38
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