排骨,鸡腿洗干净,鸡腿去皮。
焯水,一到两分钟,焯去血和浮沫,沥出。
加入姜,料酒,焯好的排骨和鸡腿,大火煮开。转小火,熬30分钟。
加入白萝卜快,红萝卜块。煮开后转小火,熬一小时左右。
加入玉米块,再熬一个小时。
加入盐,鸡精调味
上传你做的青红罗卜猪骨汤