黄油酒煮青口

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用料  

青口 12只
黄油 30克
客家黄酒 200克
独子蒜 1粒
干红椒 2颗
蒸鱼豉油 适量
剁椒 适量

黄油酒煮青口的做法  

  1. 砂锅加热后放牛油,融化后放独子蒜(预先剁碎)、干红椒(剪碎),爆香后加黄酒

  2. 汁稍煮开后依次加入青口,要确保汁没青口,加盖焖煮。

  3. 煮5分钟后加剁椒、豉油拌匀即可啦!

 

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该菜谱发布于 2015-05-17 00:05:11
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黄油酒煮青口的答疑

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