番茄炒蛋(一夫食堂版)

8.2 综合评分
14 人做过这道菜
收藏了一夫非常多的菜谱,每次做菜要打开微博,从一夫幽默的文字中找到做菜步骤,经常会来不及而导致菜烧糊,于是打算把他的菜谱搬到下厨房,一是方便自己,二是也能把他的好菜谱分享给大家,想看幽默风趣的原版可以微博@一夫食堂~

用料  

番茄 3个
3个
淀粉

番茄炒蛋(一夫食堂版)的做法  

  1. 番茄顶端划十字,下沸水烫一圈,捞出放入冷水剥去皮(此步骤可省略)

    番茄炒蛋(一夫食堂版)的做法 步骤1
  2. 番茄切块,鸡蛋打散,热锅下油(油要多)。放入鸡蛋,用筷子搅散,半凝固状态就出锅

    番茄炒蛋(一夫食堂版)的做法 步骤2
  3. 继续加油,下番茄炒软,放糖三大勺,白醋一勺,盐稍许,放入鸡蛋翻炒几下,勾芡出锅

    番茄炒蛋(一夫食堂版)的做法 步骤3

小贴士

番茄跟鸡蛋数量可以自己调整

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-17 02:34:25
366 收藏


番茄炒蛋(一夫食堂版)的答疑

登录查看全部2条答疑