佐料1~加水打散芝麻酱,这是重要调料呢~
佐料2~用醋一份,糖三份,酱油十份的量放入锅中,加热至开放凉备用。
将猪肉剁成末,如果懒得弄可以直接买肉末。
将锅中放油,放入花椒炒香,将花椒取出,再放葱姜蒜末炒香,放入肉末翻炒,放入少许料酒。
佐料3完成~放入面酱,酱油,糖,盐,炒熟出锅备用。
佐料4~没买花生用核桃仁代替的,炒熟干碎制成花生碎。
煮面,可以加些蔬菜
根据自己喜好,按照佐料1234的顺序加入面中。
最后放上香葱完成!
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