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枸杞小餐包
枸杞小餐包
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yiyi_joim
用的直接法发酵。厨师机揉面至扩展阶段。手揉加入枸杞。其余都是一般的配比方法。成品柔软香甜 可以再次做来当
早餐
用料
鸡蛋
一个
金像高粉
260g
牛奶
160g(含鸡蛋重量)
糖
30g
酵母
3g
盐
2g
枸杞
一小把
黄油
30g
枸杞小餐包的做法
厨师机揉面 扩展阶段 整形 直接发酵两倍大以后入
烤箱
180度。15分钟左右 上色后 即可
取出晾凉
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该菜谱发布于 2015-05-17 14:59:51
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