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祁东米粉

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祁东人的早餐，祁东米粉...

用料  

米粉 一小把
木耳 5朵左右
肉沬 适量
鸡蛋 1个
葱 适量
生姜 适量
豆瓣酱 适量
骨头汤 1碗

祁东米粉的做法  

  1. 锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中备用

  2. 煎个鸡蛋先^__^

  3. 油锅烧热，放生姜肉沬爆炒1分钟，加入黑木耳和豆瓣酱爆炒出香味

  4. 倒入适量骨头汤没过食材

  5. 汤烧开后倒入盛米粉的碗中，洒上香葱...（可不加）完成

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该菜谱发布于 2015-05-17 15:16:47
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