芒果千层蛋糕
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人做过这道菜
序言_o2xg
适合自己口味的千层蛋糕，夹馅可以放榴莲，草莓，香蕉，芒果等软的水果，适合和闺蜜们或聚会时一起分享哦
用料
芒果千层蛋糕的做法
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鸡蛋，牛奶，糖，黄油隔水溶化，加面粉调成稀稀的面糊，过筛留下细腻的面糊
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不粘锅不放油，小火低温倒入少量面糊摊成薄薄的面饼，温度一定要低
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淡奶油加点糖调味，打发成正常奶油状，硬硬的能成型就好了
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面饼上抹上一层奶油，将片好的新鲜芒果片铺在奶油上，再盖层面饼再铺奶油和芒果，如此反复
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做完冷藏一会更好吃，我怕腻奶油放得少，芒果多，都根据自己口味调节
小贴士
其实特简单的做法，就是摊面糊比较费点劲，我是做一层铺一层的，不然面饼回粘在一起更麻烦，面饼晾凉再铺奶油，否则会溶化，多做几层更立体好看
